Во время поста запрещается вкушать скоромную пищу, к которой относятся мясо, молоко и продукты на его основе и другая пища животного происхождения, а также в некоторые дни рыбу и растительное масло. На первый взгляд кажется, что такую пищу можно определить сразу, однако не все так просто. Например, большинство жевательных резинок содержат желатин животного происхождения, а значит, попадают под запрет в постные дни. Похожая картина с выпечкой, шоколадом и другими продуктами, которые предлагаются нам в качестве «быстрой еды». Здесь большую помощь нам могут оказать наши домашние заготовки фруктовых, овощных и грибных блюд: компоты, салаты, рассольники, винегреты и другие домашние консервы.