Чернские аграрии поделились опытом 30.09.2015 15:56:00

Чернские аграрии поделились опытом

Чернские аграрии поделились опытомДелегация из Татарстана посетила сельхозпредприятие «Максим Горький» – для обмена опытом в сфере выращивания и переработки картофеля. В состав делегации вошли заместитель министра сельского хозяйства республики Татарстан Ильдус Габдрахманов, глава МО Тюлячинского района Ильдус Зарипов, генеральный директор ООО «Сервис Агро» Габделхай Каримов. Гостей встречали генеральный директор ООО «Максим Горький» Андрей Самошин, заместитель министра – директор департамента государственной политики в сфере АПК и сельского развития Тульской области Надежда Веденеева, глава администрации Чернского района Сергей Буколов.
Андрей Самошин рассказал присутствующим об истории хозяйства, а также о том, чем сейчас занимается предприятие.
– В этом году наше хозяйство собрало очень высокий урожай картофеля. Предприятие фасует и продает его, делает картофельные чипсы и хлопья, – поделился Андрей Анатольевич. – В следующем году мы планируем уменьшить количество площадей, занятых этой культурой. Будем уходить в качество.
Он рассказал гостям о тонкостях и подводных камнях, которые можно встретить, занявшись переработкой картофеля. Делегаты из Татарстана смогли задать все интересующие их вопросы. Андрей Самошин с удовольствием отвечал на них и давал полезные советы.
Затем руководитель производства – главный технолог Валентина Кавкова провела гостей по всем производственным цехам и рассказала о технологии производства картофельных чипсов и хлопьев. В лаборатории качества продукции гости продегустировали готовый продукт. Также участники встречи осмотрели склады, в которых хранится картофель.
За чашкой чая собравшиеся поделились своими впечатлениями от увиденного и поблагодарили Анд-рея Самошина за радушный прием и подробный рассказ о своем производстве.
В заключение встречи участники сделали групповое фото на память.
Елена РАСЧУПКИНА
фото автора


Возврат к списку

Написать в редакцию